紅茶教室Chinois Tea Salon＊Chinois Tea Diary

美味しいランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数日、更新さぼってました・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　今月は、おかげさまでレッスンがぎっしり！　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　1月にファーストレッスンを受講してくださった方が
　　　　　　　　　　　　　　　　Basic Lessonに来て下さっています。

　　　　　　　　　　　　　　　今週末から、怒涛のレッスンDayになるので
　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、エネルギーチャージのため、
　　　　　　　　　　　　　　　　　気になっていた「レストラン　アイ」へ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が予約してくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみにしていたお野菜のテリーヌ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったです～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　緑に囲まれた空間も素敵だし、また行きたいな～。


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2月のスケジュールが出ております。

2月のFIRST LESSON（体験レッスン）は、20日（土）１４時半～１６時 で開講します。
→残席１名になりました。
13日（土）13時～14時半も追加しました！
FIRST LESSONは、随時受付中ですので、上記日程以外でも開講可能です。
ご希望の方はメールでお気軽にお問い合わせください。

ご予約お待ち申し上げております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

甘～いハイヒール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美しいハイヒール。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どこから見ても綺麗です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　先月お菓子のレッスンで教わった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 チョコレートのハイヒール。
　　　　　　　　　　　　　　　自分だともったいなくて食べられないけれど
　　　　　　　　　　　　　　　 　バレンタインにこんなショコラを贈ったら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きっと喜んでもらえるはず！

　　　　　　　　　　バレンタインが近づくにつれ、ショコラを頂く機会も多いので、
　　　　　　　　　　　紅茶とのマリアージュを考えるのも楽しいシーズンです。　

母とおでかけ

　　　　　　　　　　　　　　　母が上京中なので、お仕事はお休みして、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あちこちおでかけしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　築地市場へ初めて行きました。　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　毎日、横を通りすぎるのに、立ち寄ったことがなかった築地。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　活気があって、すごく面白かった！
　　　　　　　　　　　　　母のお目当ては、場外にある「杉本」さんの包丁。
　　　　　　　　　　　　　　私は、夕食用の食材をあれこれ購入しました。　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　次に向かったのは、人形町の「うぶけや」さん。
　　　　　　　　　　　　　　　　　江戸時代から続く刃物やさんです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 母はこちらの爪切りを愛用中。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　なぜか刃物屋めぐりな一日でした。

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　　　　　　　　　　 　　　　　　そして、今日は、銀座でショッピング。
　　　　　　　　　　　お買い物の合間に、マリアージュフレールでお茶しました。
　　　　　　　　　　　　　 　　お茶のリストを見ているだけで楽しい～。
　　　　　　　　　　先日、ある生徒様からお気に入りのお茶を教えて頂いていて
　　　　　　　　　　　　せっかくだから、それを飲んでみたかったのですが･･･
　　　　　　　　　　 　ジャスミンティーベースだということは覚えていたものの
　　　　　　　　　　　　　　　　名前がどうしても思い出せず、断念。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう一度教えてもらわないと～。　

　　　　　　　　　　　　　　もちろん、自宅でもたくさんお茶しましたよ～。
　　　　　　　　　　　母もお茶が好きなので、大量に入れてもあっという間に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポットがからっぽ！
　　　　　　　　　　　　　　美味しいね～と飲んで貰えるのは嬉しいです。

テーブルウエアフェスティバル2010

　　　　　　　　　　　　毎年楽しみにしている「テーブルウエアフェスティバル」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日、行ってきました。
　　　　　　　　　　　　 　
　　　　　　　　　　　　　　田川啓二さんのコーディネートがすごく好みです。
　　　　　　　　　　　　　　　　 今年も大人な漆器使いにうっとりしました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　憧れのヘレンド。　
　　　　　　　　　　ウィーンの薔薇のテーブルもありましたが、断然コチラが好き。
　　　　　　　　　　　　　　　　贅沢なシノワズリーの世界が広がります。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはアウガルテン。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 目の保養になります。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔は、コレも好き、アレも好き･･･と
　　　　　　　　　　　　　　　自分のテイストが定まっていなかったのですが、
　　　　　　　　　　　　　最近は、好きなテイストがはっきりと決まってきました。

　　　　　　　　　　　　　今年は、母が遊びに来ていたので、一緒に行きました。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　とにかく好みが似ているので、楽しかった！
　　　　　　　　　　　　　　午前中から行ったのに、出る頃には真っ暗でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は、漆器や和食器が気になります。
　　　　　　　　　　　暖かくなったら、和のテイストでティーパーティーがしたいな。　　　
　　　　　　　　

Afternoon Tea@オリエンタルラウンジ

　　　　　　　　　　　　　　昨日は、素敵な方たちとアフタヌーンティーへ。
　　　　　　　　　 　 皆様、紅茶のレッスンにも通っていただいている方々です。
　　　　　　　　　　　　熱心にレッスンを受けて下さっている方ばかりなので、
　　　　　　　　　　　お茶を選ぶときもティーフードやスイーツとの相性を考えて
　　　　　　　　　　　　　　　　セレクトされていて、嬉しくなりました～♪　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　こちらのアフタヌーンティーのお気に入りは
　　　　　　　　　　　　　　　　やはり、このオリエンタルなセッティング♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自宅でも参考にしたいな～。

　　　　　　　　　今回は、ご出産されたばかりのYさんにも久しぶりにお会いでき、
　　　　　　　　　　 　かわいいお嬢ちゃまの写真を見せてもらえて感動～★
　　　　　　　　来月からはAdvanced Lessonも再開されるのでとても楽しみです。　
　　　　　　　　　　ご一緒してくださった皆様、そして、まとめて下さったSさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しい時間をありがとうございました。