2009年 09月 25日
英国コッツウォルズ紀行②English Breakfast |
イギリスの朝ご飯は、美味しい。
サマセット・モームが“To eat well in England, you should have breakfast three times a day.”なんていう言葉を残したほど。
今回はコッツウォルズでは3つの宿泊先にステイしましたが、すべてFull English Breakfast付きでした。
とにかく、朝からボリューミーです。定番なのが、カッリカリのベーコン、たまご料理(私はスクランブルが好み)、ソーセージ(大きいです)、ベイクドトマト、ベイクドマッシュルーム(これが一番好き!)。ほかにトマト味のベイクドビーンズやポテトなんかもプラスされることも。
そして、『Brown or White?』と聞かれて出てくるトースト。日本より薄いトーストで焦げ目もしっかり、カリカリになって、トーストラックに載せられてくるのも定番です。トーストラックがとても気に入った母は、今回2つもアンティークショップで購入して帰っていました。右側のステンレスのポットも買っていましたから、次回実家に帰省したときには、最高のイングリッシュブレックファーストでもてなしてくれるハズ…♪
Teaはたっぷりとポットで持ってきてくれます。イギリスに滞在中は、何度も紅茶を頂きますが、私が一番『美味しいな~♪』と感じるのが、朝のイングリッシュブレックファーストティー。脂っこいイングリッシュブレックファーストとすごく合うさらりとした朝のミルクティーは最高に美味しい組み合わせです!
『Loads of the Manor』の朝食は、English Breakfast以外にも選択肢が多くて、この日、私が選んだのはスモークサーモンとスクランブルエッグ。『1パック使っちゃった?』と思っちゃうくらいのサーモン。朝から贅沢でした。
とにかく、朝からたっぷり頂くので、ランチは抜き。16時頃にやっとおなかがすいたね・・・となって、Tea Roomでお茶、という毎日でした。
素敵なTea Roomを巡ってきましたので、イベントの際にはお写真とともにご紹介したいと思います。English Breakfast Teaもいくつか選んできましたので、それもご紹介しますね。お楽しみに♪
英国紅茶を楽しむ会 ご予約受付中です♪
英国で購入してきた紅茶やお菓子を楽しんで頂く予定です。
あと1席、空席がございますので、ご希望の方はお早めにご連絡ください。
なお1週間前よりキャンセル料が発生致します。ご了承ください。
by teatimebiyori
| 2009-09-25 23:00
| *Travel Diary