2008年 10月 19日
クイーン・アン 18世紀の美食家 |
表参道・クリームティーパーティー ご予約受付中です。
先々週のお話になりますが、本校のマスタークラスのLessonを受けてきました。テーマは、『クイーン・アン』
Basic Lessonの『紅茶の歴史』でも出てくる女王さまです。
1702年に即位したスチュアート王朝最後の女王さま・アンは、紅茶とブランデーをこよなく愛し、美食家として知られています。そんなアン女王や彼女が統治した時代の食文化を学ぶL
essonでした。
トワイニングとフォートナム&メイソンが起業したのも、この時代です。『フォートナム&メイソン』の『Queen Anne』というブレンドティーが昔から好きですが、『クイーンアン』のこと、『フォートナム&メイソン』の歴史などを知ると、ますます好きになってしまいます。
ロンドンのケンジントン宮殿にある『オランジェリー』は、1704 年にアン女王のために建てられたもの。
夏は、お茶会を開き、冬はオレンジの温室として使用されていました。アン女王はこちらでお誕生会も開かれたそうです。今は、ティールームになっていて、誰でも気軽にお茶が楽しめます。天井が高く、真っ白な内装で、素敵なティールームです。当時に思いを馳せながらのTea Time、おすすめです☆
『紅茶の歴史』には、魅力的な人物がたくさん出てきます。
初めてLessonを受けたときは、『えっ?誰?』という感じだったのですが、いろいろ勉強していくととても面白くて。
『歴史』と聞くと、何だか堅苦しい感じで身構えてしまうけれど、実際出てくる王妃さまや王様は、私たちとそんなに変わらない人間味溢れる方ばかりです。
クイーン・アンも、とても魅力あふれるお方。面白エピソードもたっぷりです。
そして、クイーン・アンといえば、銀のポット。洋梨型のティーポットは、クイーンアンスタイルと呼ばれています。優雅で美しい、憧れのポットです。
先々週のお話になりますが、本校のマスタークラスのLessonを受けてきました。テーマは、『クイーン・アン』
Basic Lessonの『紅茶の歴史』でも出てくる女王さまです。
1702年に即位したスチュアート王朝最後の女王さま・アンは、紅茶とブランデーをこよなく愛し、美食家として知られています。そんなアン女王や彼女が統治した時代の食文化を学ぶL
essonでした。
トワイニングとフォートナム&メイソンが起業したのも、この時代です。『フォートナム&メイソン』の『Queen Anne』というブレンドティーが昔から好きですが、『クイーンアン』のこと、『フォートナム&メイソン』の歴史などを知ると、ますます好きになってしまいます。
ロンドンのケンジントン宮殿にある『オランジェリー』は、1704 年にアン女王のために建てられたもの。
夏は、お茶会を開き、冬はオレンジの温室として使用されていました。アン女王はこちらでお誕生会も開かれたそうです。今は、ティールームになっていて、誰でも気軽にお茶が楽しめます。天井が高く、真っ白な内装で、素敵なティールームです。当時に思いを馳せながらのTea Time、おすすめです☆
『紅茶の歴史』には、魅力的な人物がたくさん出てきます。
初めてLessonを受けたときは、『えっ?誰?』という感じだったのですが、いろいろ勉強していくととても面白くて。
『歴史』と聞くと、何だか堅苦しい感じで身構えてしまうけれど、実際出てくる王妃さまや王様は、私たちとそんなに変わらない人間味溢れる方ばかりです。
クイーン・アンも、とても魅力あふれるお方。面白エピソードもたっぷりです。
そして、クイーン・アンといえば、銀のポット。洋梨型のティーポットは、クイーンアンスタイルと呼ばれています。優雅で美しい、憧れのポットです。
by teatimebiyori
| 2008-10-19 19:43
| *DIARY