2010年 01月 17日
紅茶とスパイス |
今月のAdvanced Classのレッスンは、
『紅茶とスパイス』でした。
意外と身近なスパイスの世界!
スパイス使いが上手になると、
ティータイムの幅もぐんと広がります。
ティータイムには、オリジナルマサラティーを淹れてもらいます。
お部屋中にスパイスの香りが充満♪
スパイスの香りに刺激されて、
皆様『おなかがすいた~』と。
食欲増進効果が出たようです。
今回は賑やかに5名の生徒様とのレッスンでしたので、
それぞれバリエーションに跳んだマサラティーが完成しました。
お好みのスパイスは見つかりましたでしょうか。
今回のレッスンでは、SさんがAdvanced Lessonに初参加★
実はあるスパイスが苦手なSさんですが、
市販のマサラティーには、Sさんの苦手なスパイスが殆ど入っています。
市販のものからそのスパイスを取り出すことは不可能なので
自分でマサラティーを作れたらBestですよね♪
夜なんて本当に冷え込む今日この頃。
スパイスティーで温まりましょう♪
by teatimebiyori
| 2010-01-17 23:59
| *LESSON風景