2010年 02月 20日
紅茶の輪 |
今日はFIRST LESSONに4名の生徒様がいらしてくださいました。
生徒様I様のご紹介でご参加のH様、
同じマンションにお住まいの素敵なマダムK様、C様、
共通の友人、知人がいてご縁が繋がったM様、
素敵な生徒様に囲まれて、幸せな気分でレッスンさせていただきました。
ご自分で丁寧に淹れた紅茶のお味に皆様、感激。
『お菓子を食べて飲むと、また味が変わりますね~。』
とスイーツとのペアリングも楽しんでいただけました。
テイスティングの時は、顔をしかめる方が多かったウバでしたが
ティータイムに、個性を理解して丁寧に淹れたウバの香りやお味に
『ウバ、美味しいです』と言っていただけて、ホッ。
ワインをお勉強されているK様、C様は
『ワインの世界と似てますね』と楽しんでいただけたご様子です。
普段ワインのテイスティングもされているからでしょうか
とてもテイスティングも的確に表現されていて驚きました。
今日のスイーツは、ペニンシュラの苺のムース。
それぞれお好みのティーカップを選ばれて、Tea timeにしました。
今日はお天気もよかったからでしょうか、
皆様、春らしいティーセットを選ばれていて華やかでした。
小さなサロンにもかかわらず、
今日のように、たくさんのご縁が繋がり、
レッスンに参加して頂けて、感謝の気持ちでいっぱいです。
ご自宅でもぜひ美味しい紅茶を楽しんでくださいね。
本日ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
by teatimebiyori
| 2010-02-20 22:04
| *LESSON風景