2008年 07月 24日
Happy Birthday* |
先日、お誕生日を迎えました。
タイミングよく、お誕生日当日に手に入った今年のダージリンセカンドフラッシュでお祝いtea timeを楽しみました。
『キャッスルトン茶園 MUSCATEL DJ121』
今年の夏摘みダージリン・・・いったいどんなお味がするのでしょう。香りは?水色は?
新しいお茶と出会うときは、いつも心が躍ります。
楽しみはあとにとっておいて、まずはシャンパンで乾杯☆
といっても、シャンパン風にアレンジしたアイスティーです。
ダージリンファーストフラッシュをベースして、最後に炭酸をシュワっと注ぐと、見た目はシャンパン?!
自宅での食事中にお酒を飲む習慣がないので、ちょっとしたお祝いごとのときは、いつもこの『紅茶のシャンパン』で気分を盛り上げてます。
そして、お待ちかねのセカンドフラッシュ…いれているときから、溢れ出す甘い香りに期待も高まります。
とっておきのお茶には、とっておきの器を選んで・・・お気に入りのヘレンドの『ヴィクトリア』を選びました。
お茶から立ちのぼる甘い甘い香り。自然の香りって素晴しいな~と感動しながらいただきました。
あまりにお茶が美味しすぎて、胸がいっぱいに。Birthday cake、残してしまったくらいです。
さて、1つ歳をとりました。念願の紅茶教室を始める記念すべき年のはじまりです♪よい年になりますように☆
by teatimebiyori
| 2008-07-24 00:24
| *DIARY